2017年度給食献立＆レシピ

・2017年04月の献立＆“鮭ワカメご飯のレシピ”
・2017年05月の献立＆“納豆和えのレシピ”
・2017年06月の献立＆“昆布とツナの炊込みご飯”
・2017年07月の献立＆“トマトシチューとゴーヤチップス”
・2017年09月の献立＆“焼きそばのレシピ”
・2017年10月の献立＆“カレー麻婆豆腐”
・2017年11月の献立＆“南瓜ご飯”
・2017年12月の献立＆“鶏そぼろご飯とスイートパンプキン”
・2018年1月の献立＆“ミネストローネ”
・2018年2月の献立＆“福茶と吸い物”
・2018年3月の献立＆“ポトフ”

7月の給食献立＆レシピ公開

7月の献立7月10日の献立、“トマトシチュー”と“ゴーヤチップス”のレシピを公開します！

7月の給食献立

　　

日にち	曜日	献立名
1	土曜日
2	日曜日
3	月曜日	焼きそば　カルピス　バナナ
4	火曜日	イタリアンスパゲティー　牛乳　マスカットゼリー
5	水曜日	チャーハン　冬瓜の味噌汁
6	木曜日	三色サンド　牛乳　アロエヨーグルト
7	金曜日	七夕祭り
8	土曜日
9	日曜日
10	月曜日	バターロールパン　トマトシチュー　スイカ
11	火曜日	ビビンバ　キャベツスープ
12	水曜日	親子丼　ヤクルト　バナナ
13	木曜日	鮭ワカメご飯　コーンクリームスープ
14	金曜日	けんちんうどん　バナナ

“トマトシチュー”レシピ

材料
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

材料	4人分
豚薄切り肉	100g
玉ねぎ	200g
じゃが芋	200ｇ
人参	80ｇ
トマト	1個
サラダ油	大2
水	450ml
牛乳	100ml
シチューの素(顆粒)	50g

作り方
1　豚肉は2�p幅、玉ねぎは1�p角、じゃが芋は2�p角、人参はいちょう切、トマトは1�p角に切る。
2　鍋に油を熱し、豚肉、玉ねぎ、人参を入れ炒める。
3　2の玉ねぎが透明になったら、じゃが芋を入れ、さらに炒める。
4　3のじゃが芋が少し透明になったら水を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
5　4にトマト、牛乳、シチューの素を入れ、トロミが付いたら出来上がり。

☆シチューにトマトが入ることで、ほんのりピンク色に染まり、トマトの酸味で夏でもさっぱり食べられます。