2022年度給食献立&レシピ

2022年04月&”焼き玉蜀黍ご飯”
2022年05月&”納豆麻婆丼”
2022年06月&”チーズポテト”
2022年07月&”ピーマンのツナ和え”
2022年08月&”味噌蒸しパン”
2022年09月&”小松菜のシラス和え”
2022年10月&”ベイクドじゃが”
2022年11月&”サワラのおかか焼”
2022年12月&”カレーチーズトースト”
2023年1月&”コールスローサラダ”
2023年2月&”鬼饅頭”

11月の献立とマンゴー通信

11月の献立とサワラのおかか焼のレシピを公開します!
≪給食だより≫献立とマンゴー通信

11月の給食献立
※離乳食の進み具合により、食材の切り方や、調理方法が異なります。

曜日

献立名

おやつ

1

<保 育> ご飯 鯖のカレームニエル 法蓮草の白和え 牛乳

バナナケーキ

<幼 児> ご飯 鯖のカレームニエル 法蓮草の白和え 牛乳

-

<離乳食> ご飯 鯖のカレームニエル 法蓮草の白和え 牛乳

バナナケーキ

2

<保 育> ご飯(ふりかけ) ササミの南部焼 ブロッコリーソテー 牛乳

チーズトースト

<幼 児> ご飯(ふりかけ) ササミの南部焼 ブロッコリーソテー 牛乳

-

<離乳食>  ササミの南部焼 ブロッコリーソテー 牛乳

チーズトースト

3

文化の日

4

<保 育> 薩摩芋と若布のご飯 茸汁

味付け小魚&牛乳

<幼 児> 薩摩芋と若布のご飯 茸汁

-

<離乳食> 薩摩芋と若布のご飯 茸汁

味付け小魚&牛乳

5

<保 育> ベーコンの和風スパゲティー 人参とコーンのサラダ

煎餅&林檎

<幼 児> -

-

<離乳食> ベーコンの和風スパゲティー 人参とコーンのサラダ

煎餅&林檎

6

7

<保 育> ちらし寿司 高野豆腐の含め煮 ヤクルト

パインケーキ

<幼 児> ちらし寿司 高野豆腐の含め煮 ヤクルト

-

<離乳食> ちらし寿司 高野豆腐の含め煮 ヤクルト

パインケーキ

8

<保 育> ご飯 鰆のおかか焼 南瓜サラダ 牛乳

ブルーベリー蒸しパン

<幼 児> ご飯 鰆のおかか焼 南瓜サラダ 牛乳

-

<離乳食> ご飯 鰆のおかか焼 南瓜サラダ 牛乳

ブルーベリー蒸しパン

9

<保 育> 焼うどん 牛乳 バナナ

スイートポテト

<幼 児> 焼うどん 牛乳 バナナ

-

<離乳食> 焼うどん 牛乳 バナナ

スイートポテト

10

<保 育> バターロールパン トマトシチュー 林檎

五平餅

<幼 児> バターロールパン トマトシチュー 林檎

-

<離乳食> バターロールパン トマトシチュー 林檎

五平餅

11

<保 育> ビビンバ 若布スープ 棒チーズ

きな粉ケーキ

<幼 児> ビビンバ 若布スープ 棒チーズ

-

<離乳食> ビビンバ 若布スープ 棒チーズ

きな粉ケーキ

12

<保 育> 鮭とコーンの混ぜご飯 豆乳味噌スープ

スナック&ヤクルト

<幼 児> -

-

<離乳食> 鮭とコーンの混ぜご飯 豆乳味噌スープ

スナック&ヤクルト

13

14

<保 育> そぼろ丼 キャベツとハムのソテー

カルピスフルーツポンチ

<幼 児> そぼろ丼 キャベツとハムのソテー<

-

<離乳食> そぼろ丼 キャベツとハムのソテー

カルピスフルーツポンチ

15

<保 育> ご飯 鰤大根 ツナの混ぜサラダ

チーズ蒸しパン

<幼 児> ご飯 鰤大根 ツナの混ぜサラダ

-

<離乳食> ご飯 鰤大根 ツナの混ぜサラダ

チーズ蒸しパン

16

<保 育> イタリアンスパゲティー 牛乳 オレンジ

鮭若布ご飯

<幼 児> イタリアンスパゲティー 牛乳 オレンジ

-

<離乳食> イタリアンスパゲティー 牛乳 オレンジ

鮭若布ご飯

17

<保 育> ご飯 ササミのチーズパン粉焼 切干大根の洋風煮

焼き芋

<幼 児> ご飯 ササミのチーズパン粉焼 切干大根の洋風煮

-

<離乳食> ご飯 ササミのチーズパン粉焼 切干大根の洋風煮

焼き芋

18

<保 育> ご飯 カレー麻婆豆腐 春雨サラダ 牛乳

アップルパイ

<幼 児> ご飯 カレー麻婆豆腐 春雨サラダ 牛乳

-

<離乳食> ご飯 カレー麻婆豆腐 春雨サラダ 牛乳

アップルパイ

19

<保 育> 茸の炊込みご飯 蕪の味噌汁

クッキー&柿

<幼 児> -

-

<離乳食> 茸の炊込みご飯 蕪の味噌汁

クッキー&柿

20

21

<保 育> ご飯 煮込みハンバーグ じゃが芋の金平 牛乳

蜜柑寒天

<幼 児> ご飯 煮込みハンバーグ じゃが芋の金平 牛乳

-

<離乳食> ご飯 煮込みハンバーグ じゃが芋の金平 牛乳

蜜柑寒天

22

<保 育> 焼きそば 牛乳 バナナ

南瓜蒸しケーキ

<幼 児> 焼きそば 牛乳 バナナ

-

<離乳食> 焼きそば 牛乳 バナナ

南瓜蒸しケーキ

23

勤労感謝の日

24

<保 育> ご飯 鮭の照焼 厚揚と人参の煮物

クリームどら焼き

<幼 児> ご飯 鮭の照焼 厚揚と人参の煮物

-

<離乳食> ご飯 鮭の照焼 厚揚と人参の煮物

クリームどら焼き

25

<保 育> バターロールパン 冬野菜シチュー 林檎

焼き卵ご飯

<幼 児> バターロールパン 冬野菜シチュー 林檎

-

<離乳食> バターロールパン 冬野菜シチュー 林檎

焼き卵ご飯

26

<保 育> 二色ご飯 コーンスープ

かりんとう&ゼリー

<幼 児> -

-

<離乳食> 二色ご飯 コーンスープ

かりんとう&ゼリー

27

28

<保 育> ツナコーンピラフ 肉団子スープ

マカロニきな粉

<幼 児> ツナコーンピラフ 肉団子スープ

-

<離乳食> ツナコーンピラフ 肉団子スープ

マカロニきな粉

29

<保 育> けんちんうどん 焼売 蜜柑

桜海老ご飯

<幼 児> けんちんうどん 焼売 蜜柑

-

<離乳食> けんちんうどん 焼売 蜜柑

桜海老ご飯

30

<保 育> ドライカレー 牛乳 バナナ

おかかマヨトースト

<幼 児> ドライカレー 牛乳 バナナ

-

<離乳食> ドライカレー 牛乳 バナナ

おかかマヨトースト


材料
サワラのおかか焼      

材料

4人分

鰆切り身

4切

16g

5g

醤油

10g

砂糖

7g

鰹節

2g


作り方
1. 鰆に酒をかけ30分おき、水分を切り油を引いたフライパンで焼く。
2. 鍋に醤油と砂糖を入れ、一煮立ちさせ、1にかけ
  鰹節をまぶしたら完成。