2022年度給食献立&レシピ

2022年04月&”焼き玉蜀黍ご飯”
2022年05月&”納豆麻婆丼”
2022年06月&”チーズポテト”
2022年07月&”ピーマンのツナ和え”
2022年08月&”味噌蒸しパン”
2022年09月&”小松菜のシラス和え”
2022年10月&”ベイクドじゃが”
2022年11月&”サワラのおかか焼”
2022年12月&”カレーチーズトースト”
2023年1月&”コールスローサラダ”
2023年2月&”鬼饅頭”
2023年3月&”ココアトースト”


2月の献立とマンゴー通信

2月の献立と鬼饅頭のレシピを公開します!
≪給食だより≫献立とマンゴー通信

2月の給食献立
※離乳食の進み具合により、食材の切り方や、調理方法が異なります。

曜日

献立名

おやつ

1

<保 育> ご飯 薩摩芋と鶏の甘辛煮 かき玉汁

もちもちチーズパン

<幼 児> ご飯 薩摩芋と鶏の甘辛煮 かき玉汁

-

<離乳食> ご飯 薩摩芋と鶏の甘辛煮 かき玉汁

もちもちチーズパン

2

<保 育> ご飯 鮭のちゃんちゃん焼 粉ふき芋 牛乳

トマトパンケーキ

<幼 児> ご飯 鮭のちゃんちゃん焼 粉ふき芋 牛乳

-

<離乳食> ご飯 鮭のちゃんちゃん焼 粉ふき芋 牛乳

トマトパンケーキ

3

<保 育> 鬼の子ご飯 けんちん汁

鬼饅頭

<幼 児> 鬼の子ご飯 けんちん汁

-

<離乳食> 鬼の子ご飯 けんちん汁

鬼饅頭

4

<保 育> 焼肉丼 トマトとしらすのサラダ

スナック&棒チーズ

<幼 児> -

-

<離乳食> 焼肉丼 トマトとしらすのサラダ

スナック&棒チーズ

5

6

<保 育> 焼きそば 焼き芋 牛乳 マスカットゼリー

えのきとツナの混ぜご飯

<幼 児> 焼きそば 焼き芋 牛乳 マスカットゼリー

-

<離乳食> 焼きそば 焼き芋 牛乳 マスカットゼリー

えのきツナの混ぜご飯

7

<保 育> 親子丼 菜の花の白和え

黄桃ヨーグルト

<幼 児> 親子丼 菜の花の白和え

-

<離乳食> 親子丼 菜の花の白和え

黄桃ヨーグルト

8

<保 育> ご飯 めかじきの葱味噌焼 ナムル

フレンチトースト

<幼 児> ご飯 めかじきの葱味噌焼 ナムル

-

<離乳食> ご飯 めかじきの葱味噌焼 ナムル

フレンチトースト

9

<保 育> ご飯(ふりかけ)タンドリーチキン 南瓜入り肉じゃが

ハムコーン蒸しパン

<幼 児> ご飯(ふりかけ)タンドリーチキン 南瓜入り肉じゃが

-

<離乳食> ご飯(ふりかけ)タンドリーチキン 南瓜入り肉じゃが

ハムコーン蒸しパン

10

<保 育> ミートスパゲッティー 牛乳 オレンジ

みたらし五平餅

<幼 児> ミートスパゲッティー 牛乳 オレンジ

-

<離乳食> ミートスパゲッティー 牛乳 オレンジ

みたらし五平餅

11

建国記念の日

12

13

<保 育> ご飯 ハンバーグ スパニッシュオムレツ 牛乳

メロンラスク

<幼 児> ご飯 ハンバーグ スパニッシュオムレツ 牛乳

-

<離乳食> ご飯 ハンバーグ スパニッシュオムレツ 牛乳

メロンラスク

14

<保 育> バターロールパン ビーフシチュー ハートのプリン

バレンタインケーキ

<幼 児> バターロールパン ビーフシチュー ハートのプリン

-

<離乳食> バターロールパン ビーフシチュー ハートのプリン

バレンタインケーキ

15

<保 育> ご飯 鯖の味噌煮 林檎入りマカロニサラダ

じゃが芋きな粉

<幼 児> ご飯 鯖の味噌煮 林檎入りマカロニサラダ

-

<離乳食> ご飯 鯖の味噌煮 林檎入りマカロニサラダ

じゃが芋きな粉

16

<保 育> 鮭若布ご飯 関東煮 バナナ

ウインナーパン

<幼 児> 鮭若布ご飯 関東煮 バナナ

-

<離乳食> 鮭若布ご飯 関東煮 バナナ

ウインナーパン

17

<保 育> カレーライス(麦ご飯) 牛乳 苺

焼プリン

<幼 児> カレーライス(麦ご飯) 牛乳 苺

-

<離乳食> カレーライス(麦ご飯) 牛乳 苺

焼プリン

18

<保 育> 塩焼きそば 牛蒡サラダ

かりんとう&ヤクルト

<幼 児> -

-

<離乳食> 塩焼きそば 牛蒡サラダ

かりんとう&ヤクルト

19

20

<保 育> ご飯 ササミのピザ風 小松菜と湯揚の煮浸し

南瓜餅

<幼 児> ご飯 ササミのピザ風 小松菜と湯揚の煮浸し

-

<離乳食> ご飯 ササミのピザ風 小松菜と湯揚の煮浸し

南瓜餅

21

<保 育> ご飯 鰆の若草焼 筑前煮 牛乳

麩のラスク

<幼 児> ご飯 鰆の若草焼 筑前煮 牛乳

-

<離乳食> ご飯 鰆の若草焼 筑前煮 牛乳

麩のラスク

22

<保 育> 三色サンド 牛乳 ヨーグルト

焼玉蜀黍ご飯

<幼 児> 三色サンド 牛乳 ヨーグルト

-

<離乳食> 三色サンド 牛乳 ヨーグルト

焼玉蜀黍ご飯

23

天皇誕生日

24

<保 育> 醤油ラーメン 棒棒鶏

牛乳寒天苺ソースかけ

<幼 児> 醤油ラーメン 棒棒鶏

-

<離乳食> 醤油ラーメン 棒棒鶏

牛乳寒天苺ソースかけ

25

<保 育> 鮭スパゲッティー キャベツとウインナーのスープ

あられ&マスカットゼリー

<幼 児> -

-

<離乳食> 鮭スパゲッティー キャベツとウインナーのスープ

あられ&マスカットゼリー

26

天皇誕生日

27

<保 育> 炒飯 チキンナゲット 若布スープ

味噌蒸しパン

<幼 児> 炒飯 チキンナゲット 若布スープ

-

<離乳食> 炒飯 チキンナゲット 若布スープ

味噌蒸しパン

28

<保 育> ご飯 ポークケチャップ 大根の味噌汁

マカロニココア

<幼 児> ご飯 ポークケチャップ 大根の味噌汁

-

<離乳食> ご飯 ポークケチャップ 大根の味噌汁

マカロニココア


材料
鬼饅頭      

材料

10個分

小麦粉

200g

砂糖

50g

80g

薩摩芋

300g


作り方
1. 小麦粉、砂糖、水を混ぜ合わせ、そこへ薩摩芋を加え、
更に混ぜる。
2. 1を10等分にし、クッキングシートに丸く形を整え乗せ、
  蒸し器で15分蒸す。
  ☆竹串を刺して、薩摩芋が柔らかい事、生地が付いて
   来ない事を確認したら完成。
  ☆写真は1を型に入れて蒸し、10等分に切ったものです。